Mộc Châu- Tà Xùa vốn là cung đường phượt nổi tiếng trong cộng đồng mê xê dịch từ trước đến nay. Và họ truyền tai nhau rằng, Mộc Châu vào những ngày đầu xuân đẹp vô cùng. Tà Xùa cũng vậy! Nhưng du lịch Mộc Châu- Tà Xùa thì nên đi đâu đẹp nhất vào mùa xuân?
I. Ngắm nghía toàn cảnh Mộc Châu- Tà Xùa đẹp mỹ miều
Cứ vào độ tháng 1 cho đến tháng 3 dương lịch hằng năm là cộng đồng mạng lại được phen đứng ngồi không yên với mùa hoa Mộc Châu và mùa săn mây Tà Xùa.
1. Hoa mận nở trắng trời Mộc Châu
Đến Mộc Châu vào những ngày đầu năm, tầm trước Tết âm lịch một vài ngày, bạn sẽ được ngắm một Mộc Châu đẹp vô cùng nhờ sắc trắng tinh khôi của hoa mận. Hoa mận bung nở và nhiều đến nỗi nhìn từ xa, núi rừng Mộc Châu chỉ toàn là màu trắng, những ngôi nhà trở nên nhỏ bé và lúp xúp trong cả “biển” hoa mận.
Nếu bạn đang “canh me” mùa hoa mận thì tháng 1 đến đầu tháng 2 là thời gian lý tưởng nhất đấy nhé! Hoa mận nở khắp trên núi đồi, thung lũng và bản nhỏ khiến ai đến đây cũng phải say lòng.
2. Hoa đào khoe sắc thắm
Tùy vào thời tiết từng năm mà hoa đào Mộc Châu nở sớm hay muộn. Nhưng không khó để ước lượng mùa hoa đào nở ở Mộc Châu. Tầm giữa tháng 2 cho đến đầu tháng 3 dương lịch là khoảng thời gian hoa đào Mộc Châu nở và đẹp nhất.
Bật mí cho bạn một điều là hoa đào nơi đây chính là hoa đào Pháp, có màu nhạt và ít cánh so với đào rừng. Du lịch Mộc Châu đúng vào mùa hoa đào nở thì bạn sẽ được đắm chìm trong không gian toàn màu hồng. Hoa đào phủ hồng mọi lối đi ở Mộc Châu đấy nhé!
3. Hoa ban e ấp nở hệt thiếu nữ
Tháng 3 chính là tháng của hoa ban. Cứ mỗi độ xuân về, khi mà tiết trời Mộc Châu trở nên ấm áp thì cây ban bắt đầu đâm chồi nảy lộc. Bởi thế mà đến tháng 3, du khách ghé thăm Mộc Châu sẽ được ngắm trọn Mộc Châu mùa hoa ban.
Khắp các cung đường Mộc Châu bạn đi qua đều có sự xuất hiện của hoa ban. Nhưng nhiều và đẹp nhất thì bạn nên tới khu vực sườn đồi dọc quốc lộ 6 lên trung tâm thị trấn, khu vực tiểu công viên gần Động Sơn Mộc Hương, khu vực nghĩa trang liệt sĩ huyện Mộc Châu, xã Giềng Hắc.
4. Rừng thông bản Áng đẹp dịu dàng giữa cao nguyên
Ngoài thưởng hoa, du khách còn bị hấp dẫn bởi rừng thông bản Áng- “tiểu Đà Lạt” giữa lòng Tây Bắc. Nằm tại xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, rừng thông bản Áng mang đến cho du khách trải nghiệm 4 mùa trong một ngày. Thôn bản chìm trong làn sương mờ ảo vào sáng sớm, nắng vàng rực rỡ như ngày hè vào buổi trưa, thả nhẹ xuống mặt hồ phẳng lặng hệt mùa thu và tối đến thì lại lành lạnh chẳng khác gì ngày đông.
Đến đây, hãy cứ tận hưởng nó và chiêm ngưỡng rừng thông xanh cao vun vút, thẳng đứng trên dãy đồi đất Feralit đỏ nâu kết hợp với hồ tự nhiên có diện tích lên tới 5 ha, cắm trại giữa rừng thông, đi dạo ven hồ hay thậm chí thuê xe đạp đôi để tham quan khắp cả khu rừng,…
5. Đỉnh Pha Luông sừng sững giữa trời
Dù mùa nào đi chăng nữa thì đỉnh Pha Luông vẫn cứ mời gọi du khách. Với chiều cao gần 2.000m so với mực nước biển, đỉnh Pha Luông được mệnh danh là nóc nhà của cao nguyên Mộc Châu.
Đỉnh Pha Luông được tạo nên bởi hàng nghìn tảng đá xếp chồng lên nhau với nhiều hình thù. Tại đây, bạn cứ tha hồ ngắm nhìn biển mây, thả hồn trong khung cảnh kỳ vĩ của núi rừng Tây Bắc. Bật mí cho bạn một điều là đây chính là ranh giới tự nhiên giữa Việt Nam và Lào đấy nhé!
6. Đồi chè xanh ngắt một màu
Đồi chè trái tim được ví như biểu tượng của cao nguyên Mộc Châu. Đây là điểm đến không thể vắng bóng trong hành trình du lịch Mộc Châu- Tà Xùa của bất cứ ai. Mà đồi chè Mộc Châu thì có nhiều lắm! Ở vị trí nào thì đồi chè đều đẹp cả.
Đến đây, mặc bộ đồ dân tộc len lỏi khắp các luống chè, hít hà không khí trong lành và tạo dáng “muôn hình muôn vẻ” với màu xanh dễ chịu của đồi chè chắc chắn sẽ đem đến cho bạn bộ ảnh cực xinh. Hãy tìm đến đồi chè trái tim Đài Loan, đồi chè nông trường Mộc Sương hay đồi chè trái tim Tân Lập 3 bạn nhé!
7. Tà Xùa lồng lộng biển mây
Du lịch Mộc Châu mà không ghé sang Tà Xùa thì uổng quá! Cách Mộc Châu không quá xa, Tà Xùa là nơi săn mây cực lý tưởng của các phượt thủ. Cộng đồng mạng hằng ngày vẫn đang mong ngóng được một lần săn mây thành công ở Tà Xùa.
Và tháng 12 cho đến tháng 3 hằng năm là thời điểm lý tưởng nhất để săn mây Tà Xùa. Xác suất săn được mây Tà Xùa là rất cao. Mây Tà Xùa đặc biệt hơn mây ở những nơi khác. Mây Tà Xùa rất lặng do biển mây Tà Xùa được chắn bởi các dãy núi cao, ở vị trí khuất gió. Bởi vậy mà bạn cứ tha hồ thưởng mây mà không hề lo mây di chuyển nhanh.
Những vị trí săn mây lý tưởng nhất ở Tà Xùa chính là sống lưng khủng long, thung lũng ngay trước Ô Ngỗng Tà Xùa, đỉnh Gió, đường đi lên trung tâm xã Tà Xùa hoặc thung lũng núi theo hướng từ Bắc Yên.
Ngoài ra, mỏm đá đầu rùa, rừng nguyên sinh quốc gia Tà Xùa hay cây táo mèo cô đơn chính là những địa điểm khiến giới trẻ “phát cuồng” mỗi khi nhắc tới tên Tà Xùa. Hãy đến “check-in” bằng hết bạn nhé!
II. Thưởng thức vô vàn món ăn ngon ở Mộc Châu- Tà Xùa
Một trong những điều hấp dẫn trong chuyến du lịch Mộc Châu- Tà Xùa chính là ăn những món ăn ngon.
1. Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là món ăn quen thuộc của người Thái đen sinh sống tại Mộc Châu. Món thịt này được chế biến từ bắp của những chú trâu thả rông trên đồi. Nếu ai không ăn quen thì sẽ không ưa vị khói hun là lạ của món thịt này. Ai ăn thử đến lần thứ hai thì sẽ thấy quen và đến lần thứ ba thì mê luôn món thịt này. Có khi còn mua về làm quà hoặc mua về “dự trữ” để mỗi khi thèm là lấy ra ăn luôn đấy nhé!
2. Xôi ngũ sắc
Món ăn no bụng nhiều màu sắc này của Mộc Châu khiến ai ai cũng phải “gật gù” khen ngon. Dù xôi là một món ăn rất bình thường nhưng qua bàn tay khéo léo của người dân Mộc Châu, món xôi có rất nhiều màu, hạt xôi rất mềm, dẻo, thơm và bắt mắt như chính tên gọi của nó.
3. Bê chao
Bê chao là món ăn đậm vị rừng núi Mộc Châu. Món ăn này được chế biến từ những chú bê non. Những phần thịt loại ngon đầy đủ nạc và mỡ sẽ được giữ lại, sơ chế và tẩm ướp đầy đủ gia vị gồm sả, sa tế, hạt điều,… rồi chao qua chảo dầu sôi.
Màu vàng ruộm kích thích vị giác hay vị thơm, ngon của bê chao kết hợp với rượu cần được ủ kỹ hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách trải nghiệm tuyệt vời về ẩm thực Mộc Châu.
4. Cải mèo
Cải mèo là loại rau đặc sản của Mộc Châu. Cải mèo được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau: xào, nấu canh, luộc, nhúng lẩu hoặc xào với thịt gà, nấm, thịt bò. Loại rau này có vị hơi đăng đắng, ngăm ngăm nên ai ăn rồi thì khó có thể quên được mùi vị đặc trưng của cải mèo này. Đặc biệt, cải mèo Mộc Châu chỉ có nhiều ở mùa xuân và mùa đông thôi nhé!
5. Cháo mắc nhung
Đến Tà Xùa thì chớ quên gọi cho mình một bát cháo mắc nhung. Cháo mắc nhung có vị ngọt thanh của gạo tấm, xen lẫn với vị đắng dịu của quả mắc nhung. Nhưng vị đắng cũng sẽ nhanh chóng biến mất nên bạn đừng vội lắc đầu nhé! Vị lạ của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi chuyến săn mây Tà Xùa của mình!
Du lịch Mộc Châu- Tà Xùa không chỉ có thế này thôi đâu! Còn rất nhiều địa điểm đẹp và món ăn đặc sản khác nữa mà chúng tôi khó có thể giới thiệu hết trong bài viết này. Bởi vậy, ở bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn những trải nghiệm đáng khám phá nhất trên cung đường Mộc Châu- Tà Xùa vào mùa xuân này!
