1. Pù Luông Riverside Lodge
1.1. Giới thiệu chung về Pù Luông Riverside Lodge
Pù Luông Riverside Lodge là một homestay đặc biệt được xây dựng theo kiến trúc nhà Trình Tường bằng đất sét, mang đến không gian sống mát mẻ vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Mỗi căn phòng ở đây đều mang nét văn hóa riêng biệt của các dân tộc thiểu số vùng cao như dân tộc Lô Lô, Hmong Hoa, Nùng… Mỗi căn nhà không chỉ là nơi nghỉ dưỡng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện văn hóa và truyền thống lâu đời.
Homestay tọa lạc tại Bản Ấm Hiêu, Cổ Lũng, Bá Thước, Thanh Hóa, có vị trí tuyệt đẹp với view nhìn ra núi non và ruộng bậc thang.
1.2. Hệ thống phòng nghỉ tại Pu Luong Riverside Lodge
Với không gian xanh mát, thiên nhiên ưu ái, Pu Luong Riverside Lodge sở hữu cho mình 4 loại phòng, để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn. Những căn phòng ở đây sức chứa khá lớn có thể lên đến 60 thành viên khá phù hợp với khu lưu trú dành cho đội nhóm.
Phòng Family Bungalow
Phòng có diện tích 28-40-60m2, được trang bị 1-2-3 giường đơn, có sức chứa 2-6 người. Về hướng ban công phòng nhìn ra cánh đồng và đồi núi khá tiện lợi cho bạn ngắm cảnh hoàng hôn nơi núi rừng thay cho khung cảnh miền biển.
Phòng Triple Room
Căn này rộng khoảng 25m2, phù hợp với nhóm nhỏ 3 khách. Có ban công view phòng hướng ra núi và cánh đồng, khá thích hợp với một buổi “chill” thư thái bạn ngồi nhâm nhi cốc cà phê.
Phòng Deluxe Bungalow
Căn Deluxe này có diện tích khoảng 25m2, được trang bị 1 giường đơn. Phòng có ban công hướng núi, cánh đồng. Cách bài trí trong phòng cực dân dã mang màu sắc của bản dân tộc vùng cao. Mỗi căn phòng đều được lợp thêm một lớp mái lá cọ, khá phù hợp khi bạn muốn có những bức ảnh sống ảo cực phiêu.
Phòng Dorm Room
Phòng này có diện tích lớn nhất lên đến 60m2, phòng có thể kê thêm khá nhiều giường đơn với sức chứa lên đến 30 người. Phòng này khá phù hợp cho du lịch trải nghiệm lớp học. Về tiện nghi đi kèm, phòng được trang bị 4 phòng tắm, wifi phủ sóng căng nét khắp phòng.
2. Địa điểm tham quan quanh Pù Luông Riverside Lodge
2.1. Thác Hiêu
Nằm ở địa phận bản Hiêu thuộc xã Cổ Lũng, huyện Bá Thước, Thanh Hóa và nằm trong khu du lịch sinh thái Pù Luông. Để đi đến bản Hiêu, các bạn sẽ được trải qua con đường dài khoảng 25 km từ thị trấn Càng Nàng, xung quanh con đường rất đẹp, bao phủ bởi cánh đồng ruộng bậc thang. Chính vì vậy, nơi đây là điểm đến rất lý tưởng cho các bạn trẻ thích đi phượt, khám phá những vùng đất mới.
Thời điểm thích hợp để đi đến thăm dòng suối này là khoảng tháng 6 và tháng 9, lúc này các thửa ruộng bậc thang bắt đầu chín vàng, cũng là lúc lưu lượng nước ở suối nhiều nhất, chảy mạnh nhất, ồn ào suốt ngày đêm. Dòng suối chảy qua các bản làng, thửa ruộng mang đến vụ mùa ấm no, là nguồn nước chính cho người dân sinh sống.
Đến với suối Hiêu, thích nhất là cảm giác được hòa mình vào dòng nước tươi mát, vùng vẫy vui đùa cùng bạn bè, khiến bạn sẽ quên đi được cái mệt mỏi của chốn đô thị. Cảnh vật ở thác Hiêu rất yên bình, thân thiện, không ồn ào, náo nhiệt và khiến nhiều người có cảm giác thân thuộc như ở nhà.
2.2. Ruộng bậc thang bản Hiêu
Với bốn bề là ruộng bậc thang trải dài, chính điều đó đã làm nên nét đẹp nơi đây, nhiều người tìm đến bản này cũng chỉ vì muốn ngắm những thửa ruộng đẹp như tranh vẽ ấy. Vào khoảng tháng 9, tháng 10 hằng năm là mùa lúa chín. Thời gian này lúa vàng óng ả, nặng trĩu hạt, mềm mại trong gió nên bản Hiêu thu hút được nhiều du khách đến tham quan nhất. Đôi khi quá mệt mỏi với cuộc sống làm việc, học tập nơi thành thị, “đổi gió” ngắm mùa lúa chín tại bản Hiêu sẽ làm tinh thần mới mẻ, phấn chấn hơn.
Những con suối nước trong vắt với bánh xe nước quay tít, uốn mình quanh làng, đến những khu rừng nguyên sinh, núi đá hoang sơ, hùng vĩ, đủ các hình thù. Được ngồi trên những ngôi nhà sàn, phóng tầm mắt qua khung cửa sổ, cảnh vật như hoà với con người.
2.3. Chèo bè tre trên suối Chàm
Pù Luông là một khu bảo tồn thiên nhiên nên hệ sinh thái ở đây vô cùng đa dạng và phong phú. Sẽ thật thiếu sót nếu bạn có muốn khám phá thiên nhiên ở Pù Luông mà lại bỏ qua trải nghiệm chèo bè tre trên suối Chàm.
Ngồi trên chiếc bè tre trôi chầm chậm qua con suối Chàm tận hưởng cảnh đẹp nên thơ của núi rừng sẽ mang đến cho bạn cảm nhận chân thực nhất về thiên nhiên nơi này.
3. Ăn gì tại Pù Luông Riverside
Không chỉ là nơi nghỉ dưỡng, Pù Luông Riverside Lodge còn có nhà hàng phục vụ các món ăn đặc sản Pù Luông đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách.
3.1. Vịt Cổ Lũng
Vịt Cổ Lũng là giống vịt quý hiếm của người Thái ở Bản Hiêu. Chúng được chăn thả trên những cánh đồng, khe suối nên thịt săn chắc, nạc và rất thơm. Bà con nơi đây xem đó là thức quà dân dã để đãi khách quý mỗi khi tới nhà với nhiều món ngon vô cùng hấp dẫn. Đơn giản mà ngon nhất là món vịt quay cùng lá móc mật. Vịt được sơ chế sạch rồi tẩm ướp gia vị, nhồi lá móc mật vào bên trong rồi đem đi quay trên than hồng. Thịt vịt khi chín có màu nâu đỏ đặc trưng, xương nhỏ, ít mỡ nhưng không bị khô. Chấm vào bát muối, mắc khén, hạt dổi và gan vịt được giã nhuyễn tạo thành hương vị đặc trưng khó quên của vùng núi cao xứ Thanh này.
3.2. Cá suối
Một trong những món ăn cổ truyền của đồng bào dân tộc Thái ở Pù Luông cũng nổi tiếng không kém chính là cá suối. Những con cá suối chắc thịt và mềm được bắt về sẽ làm sạch, sau đó ướp cùng một số gia vị và rau thơm trên rừng. Bình thường có thể đem nướng hoặc chiên giòn vàng ruộm cùng lá lốt, giòn giòn và có thể nhai được cả xương. Cá suối ăn cùng cơm hoặc xôi đơn giản nhưng có một bữa thật no.
3.3. Nộm hoa chuối rừng
Nộm hoa chuối rừng hấp dẫn bởi hương vị dân dã, mộc mạc nhưng dễ gây “nghiện”. Món này được chế biến từ những búp hoa chuối rừng tươi ngon, thái mỏng rồi ngâm vào chậu nước muối cho không bị thâm. Sau đó, vớt ra rửa để ráo rồi trộn cùng chút tai lợn thái mỏng, rau thơm và đặc biệt là nước trộn đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Ở Pù Luông, có nơi còn nộm hoa chuối với thịt trâu gác bếp ăn cũng rất mê, rắc thêm chút lạc rang lên trên là có ngay món ăn chơi mà cực kỳ ngon.
